Mois : mars 2019
Far breton (Bretagne)
Cailles farcies aux pommes et aux pruneaux, sauce au porto
Pruneaux au jambon cru
Mon omelette blanche parmesan et ciboulette
Ma compote de pommes, vanille et rhum
Soupe de pois chiches aux saveurs d’Orient (Maghreb)
Goulash de veau (Europe de l’est)
Trio de choux salés pour l’apéritif : roquefort et noix / chèvre, abricots secs et noisettes / saumon et crème citronnée
Mes lasagnes légères saumon, fromage de chèvre et épinards (et leur version végétarienne)
Mes cookies tout chocolat
Soupe asiatique aux nouilles de riz, porc et chou kale (Asie)
Mon crumble d’hiver mangue, orange et spéculoos
Soupe vitaminée aux carottes et oranges sanguines
Thé vert aux agrumes
Tartare de haddock, orange sanguine et fenouil
Prélever les suprêmes d’un agrume : méthode pas à pas
