Catégorie : Recettes salées
Goulash de veau (Europe de l’est)
Trio de choux salés pour l’apéritif : roquefort et noix / chèvre, abricots secs et noisettes / saumon et crème citronnée
Mes lasagnes légères saumon, fromage de chèvre et épinards (et leur version végétarienne)
Soupe asiatique aux nouilles de riz, porc et chou kale (Asie)
Soupe vitaminée aux carottes et oranges sanguines
Tartare de haddock, orange sanguine et fenouil
Salade de carotte, herbes fraîches, noisette et amande
Riz pilaf au bœuf, aux épinards et aux fruits secs (et sa version végétarienne)
Soupe aux haricots blancs, légumes verts et parmesan
Recette d’enfance : le thon à la béchamel
Mon velouté crémeux de panais
Mon guacamole épicé (Mexique)
Ma tartiflette (Savoie)
Brocolis au four
Tajine d’agneau aux abricots secs (Maghreb)
Mes endives au jambon en gratin
