
Catégorie : Cuisine du monde


Falafels de lentilles corail crousti moelleuses

Waterzooï de poulet (Nord-Belgique)

Risotto de poireau à l’asiatique

Butter chicken (Inde)

Cilbir (spécialité turque à base d’œuf poché et de yaourt, épices et herbes fraîches)

Aubergines rôties à la japonaise

Ricotta rôtie, salade de roquette aux tomates séchées et vinaigrette au citron

Chakchouka : poêlée épicée de poivrons et œufs coulants

Spaghettis et poulet façon chermoula (citron, persil, coriandre)

Caponata, mozzarella et olives noires

Rouleaux de printemps destructurés, sauce cacahuète

Salade de bœuf façon thaïe

Gözleme (galettes épinards feta et menthe)

Mes boulettes à l’orientale : épices, raisins secs et coriandre

Risotto primavera : asperges, petits pois et courgette

Mon chili végétarien sin carne
