Catégorie : Entrées
Trio de choux salés pour l’apéritif : roquefort et noix / chèvre, abricots secs et noisettes / saumon et crème citronnée
Soupe vitaminée aux carottes et oranges sanguines
Tartare de haddock, orange sanguine et fenouil
Salade de carotte, herbes fraîches, noisette et amande
Soupe aux haricots blancs, légumes verts et parmesan
Mon velouté crémeux de panais
Mon guacamole épicé (Mexique)
Salade gourmande de quinoa, patates douces, avocat, feta et noix de cajou
Velouté de courge butternut et épices colombo
Mes galettes de légumes à la feta et aux herbes fraîches
Tartines de courge, chèvre, miel et huile de noisette
Tarte saumon, fenouil et chou kale
La soupe de mon enfance : carotte, poireau et pomme de terre
Velouté de courge comme un cappuccino
Ma salade d’hiver : orge perlé, roquefort et pommes caramélisées
Cheesecake frais à la roquette et faisselle de chèvre
