Archives des Viandes et poissons - Elocoko

Goulash de veau (europe de l'est)

Il y a 3 jours 19 mars 2019elocokoadmin

Goulash de veau (Europe de l’est)

tartare de haddock, orange sanguine et fenouil

6 mars 20196 mars 2019elocokoadmin

Tartare de haddock, orange sanguine et fenouil

Recette d'enfance : le thon à la béchamel

23 février 201923 février 2019elocokoadmin

Recette d’enfance : le thon à la béchamel

Tajine d'agneau aux carottes et abricots secs

12 février 201919 mars 2019elocokoadmin

Tajine d’agneau aux abricots secs (Maghreb)

carbonnade flamande

5 février 201919 mars 2019elocokoadmin

Carbonnade flamande (Belgique)

curry de poisson, riz, lait de coco et brocolis

20 janvier 201919 mars 2019elocokoadmin

Curry de cabillaud aux légumes (inspiration indienne)

tajine sucré salé poulet, poires, safran et estragon

29 décembre 201819 mars 2019elocokoadmin

Tajine de poulet, poires,safran et estragon (Maghreb)

parmentier de canard aux cèpes et huile de truffe

17 décembre 20181 janvier 2019elocokoadmin

Parmentier de canard, cèpes et huile de truffe

boeuf bourguignon

9 novembre 201825 novembre 2018elocokoadmin

Mon bœuf bourguignon (Bourgogne)

poulet gaston gérard, sauce comté et paprika

7 novembre 201829 novembre 2018elocokoadmin

Poulet Gaston Gérard (Bourgogne)

Poulet thaï, crème de coco, curry vert et citronnelle (Thaïlande)

21 octobre 201825 novembre 2018elocokoadmin

Poulet thaï, crème de coco, curry vert et citronnelle (Thaïlande)

escalopes de veau panées aux herbes et pâtes au pesto

30 septembre 201825 novembre 2018elocokoadmin

Escalopes de veau en panure d’herbes, pâtes au pesto

brochettes de seiches marinées au barbecue - ai et citron - épices cajun

27 août 201823 novembre 2018elocokoadmin

Brochettes de seiches marinées au barbecue – marinades ail-citron et épices cajun

espadon mariné au barbecue

20 juillet 201817 novembre 2018elocokoadmin

Espadon mariné au barbecue