Catégorie : Viandes et poissons
Filet mignon de porc aux épices
Tarte au bœuf haché aux saveurs indiennes
Chou farci au poulet et à la sauge
Galettes de poisson au safran et aux citron
Mon curry de bœuf façon massaman (recette thaï)
Pot au feu traditionnel
Blanquette de la mer : saumon, noix de st Jacques et sa sauce au Sauternes, tagliatelles colorées
Gravlax de saumon à ma façon
Burger de saumon, pamplemousse et sa sauce au fromage blanc
Poulet korma (Inde)
Mon hachis parmentier gourmand d’automne : julienne, pomme de terre et panais
Encornets rôtis aux épices cajun
Rougail saucisse (Île de la Réunion)
Pavés de saumon grillés, marinés au thym et au miel
Fideuà (Espagne)
Mon burger gourmand : steak maison, petit pain au paprika fumé et condiment tomate-oignon rouge
